- Accepte les
plaques de cuisson 18"x26" standards
- L'air est
distribué dans la chambre de cuisson par une soufflerie double
à l'aide d'un moteur de 3/4 de force à 2 vitesses. Le
moteur est protègé par un dispositif de surcharge
- Thermostat
200F-500F(93°C-200°C) électro-mécaniquel minuterie
60min et un sélecteur de mode de cuisson
- Dimensions:
38-1/4"L x 36-7/8"(profond) x 62"H
- Spécifications:
208VAC/60Hz 3 phases 11KW 30A
Le raccordement
doit être fait par un maître électricien avec cable
spécial.